| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 紫菜鱼丸汤热量/卡路里16千卡 | |||

1、准备100g鱿鱼丸,洗净中间切一刀,备用。

2、锅中烧开水,加入鱿鱼丸,开锅后加入若干紫菜。待鱼丸漂浮起来加入切好的黄瓜片,再煮5分钟。

3、没有照好,最后加盐,点几滴香油,方便简单的汤就做好了。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、清热利水等功效;可与海带、虾仁、虾皮搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、土豆搭配;与包菜、柚子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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