| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 烧汁海螺肉热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于回力球51分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好材料
2、将海螺肉切成薄片，部分姜和青椒、蒜切丝，香菇切成
3、锅里煮沸水后关火放入切成薄片的海螺肉
4、焯至海螺肉变色即可捞起
5、用凉开水冲一下
6、装盘
7、撒上青椒丝、姜丝和干红辣椒丝
8、锅里倒入适量的油和芝麻香油，放入姜片和蒜瓣爆香
9、放入香菇爆香
10、放入蒜苗爆香
11、放入青椒和葱段炒
12、加入料酒、蚝油、烧汁海鲜酱、生抽
13、取其汁液淋入即可
14、完成
15、吃的时候拌均匀即可
16、鲜嫩无比
17、好吃
18、大图看一张
19、诱惑吧
20、美味
21、夏天吃此菜，特别下饭
22、好吃不腻
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、胃肠胀气等功效；可与兔肉、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、驱寒、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、强身体、杀菌等功效；可与洋葱、猪肉、马齿苋搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗菌、抗癌、治疗高血压等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鲤鱼、胡萝卜、牛腩搭配；与河蟹、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
