| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 红米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 健康五谷土豆排骨饭热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡,相当于踮脚348分钟消耗的热量288 | |||||
1、将土豆表面皮批掉，然后切成小粒状
2、排骨切好洗干净待用
3、把排骨、土豆过水
4、排骨放盐，生粉，酱油腌十分钟，然后下油，把土豆和排骨炒下
5、把泡好的红米、小黄米和米放在电饭锅煮
6、等电饭锅沸腾时，把土豆和排骨放在饭面
7、饭的时候放下葱花
8、完成！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配；与香菜、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、调中等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、利水消肿等功效；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗衰老、养肝明目等功效；
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