| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 新鲜银耳百合莲子羹热量/卡路里848千卡 | |||

1、银耳一大朵

2、新鲜百合一个

3、枸杞一把

4、刚从莲蓬中拨出的新鲜莲子

5、把所有食材全部放隔水炖里,2.5小时

6、出锅,放冰箱冷藏一下口感更好

7、新鲜的食材,出来的成品超级粘稠,比燕窝好喝多了
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、滋养补虚、治疗高血压等功效;可与银杏、木瓜、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、延年益寿、强心等功效;可与豆腐皮、樱桃、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、止咳、美容等功效;可与桂圆、罗汉果、鸡蛋搭配;与羊肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、降血糖、补肝等功效;可与羊排、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、清热除火等功效;可与梨、草莓、银杏搭配;
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