| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里1828千卡 | |||

1、先将6寸蛋糕活底模具抹上黄油,活底先包锡纸再抹黄油。

2、奶油奶酪+牛奶隔水加热,软化。

3、继续加入黄油软化,搅拌均匀,不见油。

4、搅拌均匀的混合液

5、3颗鸡蛋黄分别加进去,一定要加一个,搅拌好一个。

6、将低筋面粉+淀粉混合后过筛,倒入液体中

7、搅拌好的液体

8、烤盘加水,烤网放模具烤制开始,160度20分钟,再140度30分钟。根据亲们家的烤箱自己把握。

9、烤好后冰箱冷藏4小时以上可以来吃。

10、不错吧
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与菠萝、醋、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与辣椒、北极虾、香椿搭配;与消炎片、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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