| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 152千卡 | 354千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 408千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 酥皮泡芙热量/卡路里1458千卡 | |||

1、食材大集结喽!!

2、全部放入碗中。(??????)?

3、快速搅拌。拌!拌!拌!

4、搅拌好后,放到两张油纸中间压成厚度一毫米的小面饼。压!压!压(′???`)

5、用圆形磨具映出小圆片。放入冰箱冷藏。(≧ε≦o)

6、接下来我们来做,泡芙面团。
泡芙面团食材:鸡蛋 低筋面粉 牛奶 黄油。(づ?ど)

7、把除了低筋面粉以外所有的食材全部倒入锅中。还是那句话,倒!倒!倒!

8、煮开后快速离锅,加低筋面粉。(????)宝宝要热化了(照片拍糊了,怪我咯)

9、分5次加入鸡蛋。

10、装入雕花袋中。把油纸放入烤盘中。在把调好的面团油纸上。?(?′▽`)??

11、把冻好的,小圆片取下来。

12、把小圆片放在挤好的面团上面。ヘ( ^o^)ノ

13、烤好喽。(⊙ω⊙)

14、把上面切掉。

15、把刚刚的面糊,挤上。

16、最后盖上切下来的一部分就完成了。(εó?ó)

17、嚼嚼(?′?`?)嚼嚼
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与钙粉、巧克力、醋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1