| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 麦芯粉 | 克 | 1172千卡 | 355千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 凉拌鸡丝面热量/卡路里1553千卡 | |||

1、准备好香雪金麦芯拉面和鸡胸肉~

2、锅内倒入适量水,放入鸡胸肉和一小勺料酒,姜片,大火烧开转小火煮10分钟左右~

3、然后将鸡胸肉泡入冰水中5分钟左右,使口感更好~

4、然后用手撕条~加入一勺蒜蓉辣酱拌匀备用

5、锅内倒入适量水烧开,下入香雪金麦芯拉面煮熟~然后捞出沥干水

6、然后香菜切碎拌入面条,再将鸡丝拌入面条中搅拌均匀即可食用~能量满满哦(* ̄︶ ̄)
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋骨、益气等功效;可与豇豆、冬瓜、松子搭配;与菊花、芥末酱、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、开胃醒脾、促消化等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、辟腥臭、消水肿等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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