| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 149千卡 | 149千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 土豆鸭肉热量/卡路里279千卡 | |||

1、准备食材

2、热锅放油,放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会

3、放入杏鲍菇翻炒几下

4、放入土豆块

5、放入蚝油

6、翻炒几下

7、放入适量水炖一会

8、汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜

9、翻炒一会

10、放入葱末即可

11、简单美味的一道菜哟
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋五脏之阴、补肾、止热痢等功效;可与酸菜、山药、豆豉搭配;与李子、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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