| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 四季豆炒鱿鱼热量/卡路里160千卡 | |||

1、准备好食材,四季豆切段,鱿鱼切条。

2、锅中放入少许油,将鱿鱼放入锅中煎炒几分钟,期间放一点胡椒粉提香。

3、加入四季豆,再加入适量盐油继续翻炒。

4、十分钟左右就可以盛盘端出。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、益气健脾、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进消化、发汗等功效;
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