水煮西兰花和鸡胸肉的热量/卡路里_水煮西兰花和鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉看个人喜欢的大小切，然后用料酒腌制5分钟(因为减肥期间，所以没有加淀粉来嫩肉)，然后切掰西兰花，用盐水浸泡，杀菌！再切其他辅料！
2、锅加水，加入蒜，加热至水起泡
3、然后先下洗干净后，切好的西兰花，然后加鸡胸肉，加酱油，过1分钟加料酒，再过3分钟下小米辣，然后炒一炒，焖锅！中途可以翻炒！再煮至鸡肉熟了，微微加一点点盐，翻炒，起锅！(没有淀粉嫩肉，鸡胸肉会有些柴，但没办法，要减肥，就要少摄入淀粉，盐，油)
4、然后配一杯胡萝卜果蔬汁

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与西红柿、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、强筋骨等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与兔肉、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

水煮西兰花和鸡胸肉的热量和减肥功效