| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 香香饭热量/卡路里1670千卡 | |||

1、把配料全部剁碎备用

2、将木薯粉加盐勾芡腿肉,会使腿肉变得嫩,锅中放油,加少许鱼露,等油热了先把肉炒熟,再将所有的东西一起炒熟,放酱油,再放水

3、把煮好的菜汤一起倒入洗好的米中,开启,煮饭!
提醒,做之前最好先把米用水泡,做出来的米饭颗粒分明!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、香菇、羊排搭配;与樱桃、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、防治肿瘤等功效;可与毛豆、荸荠、扁豆搭配;与野鸡、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、抗衰老、养颜等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、祛湿等功效;可与墨鱼、山楂、鸡肝搭配;与南瓜、虾米、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、润肠胃等功效;
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