棕香五花肉的热量/卡路里_棕香五花肉的做法

1、肉洗净，切两厘米宽的块
2、锅烧开水，肉放入开水里烫一会，然后捞出过凉水
3、已经泡軟的棕叶洗净，撕成小条（我用的是干的，新鲜的更好）
4、把肉用棕叶绑好
5、把锅烧热，放入少许油，把姜，蒜，桂皮，八角，香叶爆香，放入五花肉炒几下，放入漫过肉的水，加入生抽，老抽，盐，冰糖盖锅盖，中火闷45分钟，大火收汁就可以了（我家没有冰糖了，所以颜色就难看的点，汁我全收干了）青瓜用削皮刀削薄片摆盘

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与洋葱、冬瓜、丝瓜搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、消食理气等功效；可与排骨、粳米、醋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、止泻、除积冷等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；

棕香五花肉的热量和减肥功效