| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 炸鸡腿热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于开车744分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿洗净，划开，把水控干
2、鸡腿水分控干后，放入葱花，姜末，盐（稍稍多一点），味精，白胡椒粉和酱油调味
3、搅拌均匀后就是这样啦，然后最好腌制3个小时左右，这样才能完全入味，如果等不急了，最起码也得半小时
4、腌制好后放入炸粉（就是买鸡腿卖家送的炸粉），尽量让每个鸡腿都均匀粘上
5、裹好粉后下七成热的油锅炸
6、炸熟捞出来就好啦，虽然不好看，但是很好吃哦
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、治疗高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
