| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 紫菜西红柿蛋汤热量/卡路里149千卡 | |||

1、两个鸡蛋加少许凉开水打散(真的是少许哦)

2、西红柿切块儿

3、紫菜加少量水泡发

4、热锅里倒入油,油热后倒入打匀的鸡蛋液,成型后翻面煎成鸡蛋饼

5、西红柿加进去一起翻炒片刻,这时就把鸡蛋饼饼炒散啦

6、然后加入适量水(用什么碗装就加多少水),大火煮开

7、这时切好葱花,撒到碗底

8、汤开后倒入紫菜,煮两分钟

9、倒入汤碗中就好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与西红柿、肥牛、桂圆搭配;与糖精、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、清热利水、化痰软坚等功效;可与猪肉、豆腐、决明子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、护肤、美容等功效;可与山楂、鲫鱼、卷心菜搭配;与鱼肉、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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