| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里324千卡 | |||

1、清理扇贝

2、用勺子取下贝肉

3、放入碗中,加水加盐

4、用筷子搅拌,使贝肉与沙子分离

5、捞出放入清水中

6、浸泡,使贝肉干净

7、清洗贝壳

8、摆盘

9、取粉丝加入温水

10、浸泡5分钟,使其变软后捞出

11、小葱切小段

12、辣椒切小段

13、大蒜切沫

14、起锅翻炒蒜末

15、小火翻炒至金黄色

16、加入蒸鱼豉油

17、加盐

18、加少量水

19、翻炒开锅后,倒入碗中备用

20、用手指将粉丝弄成鸟窝状

21、放在贝壳上

22、将贝肉放在粉丝上

23、将蒜汁淋在贝肉上

24、放入上汽的蒸锅

25、蒸5分钟

26、撒上少量小红辣椒

27、颜值高

28、大厨就是你
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
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