| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金瓜 | 克 | 9千卡 | 14千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 金瓜蔓越莓核桃饼干热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于酒保687分钟消耗的热量138 | |||||
1、先来张金花的照片，就是圆形的南瓜
2、金瓜蒸熟用机子摇成泥(没有机子的话用勺子也可以)
3、所有材料全家福
4、黄油室温软化后，加入白糖搅拌均匀。(可以用打蛋器更省事，白糖也可以换成糖粉)
5、入两勺鸡蛋液(全蛋液)
6、加入切碎的核桃和蔓越莓一起搅拌
7、加入摇好的南瓜泥，然后加入低筋面粉
8、一起和成面团，然后用手整成方形，放入冰箱冷冻40分钟。
9、从冰箱拿出来以后切成大概5毫米左右的薄片
10、排放在烤盘上(中间留有间隙，因为烤的时候饼干会膨胀)
11、烤箱预热，180度上下火，烘烤约15分钟。(我烤了两盘,10分钟后两个烤盘的位置互换位置又烤了5分钟)
12、成品图
13、成品图(送人是不是很有面子)
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护胃粘膜、益气等功效；可与红豆、牛腩、红枣搭配；与鲤鱼、山药、海鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、美容、预防便秘等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、抗癌、滋养脑细胞等功效；可与猪腰、芹菜、鳝鱼搭配；与野鸡肉、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
