| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 韩国辣椒酱热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡,相当于哑铃578分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备主要食材；红甜椒，红尖椒，红海椒，细辣椒粉，还有一碗糯米。
2、糯米煮成粥，尽量稠厚一些。晾凉待用。
3、辣椒，洋葱，蒜均切成末。
4、煮好的凉糯米粥，先放料理机打碎，倒出待用。
5、各种末放里面也打碎。
6、糯米糊和辣椒蓉混合一起，然后放入其他用料调味。再倒入锅中熬煮至浓稠即可。
7、熬干些水份后倒出晾凉，加入蜂蜜，再加少许鸡精即可。
8、装入玻璃瓶密封，放冰箱3～5天后就可以食用了。
9、可以拌饭，炒粘糕，做辣白菜等各种泡菜，还可以用来拌菜，充分体验韩国饮食的特色吧……
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、杀菌、防肿瘤等功效；可与排骨、火腿、猪肉搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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