| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1502克 | 酸萝卜炖鸭子热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡,相当于做头发852分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸭子洗净剁条备用
2、准备调料 姜葱花椒
3、香菇切片备用
4、萝卜切条焯水放入装好清水的大桶
5、鸭子焯水控干水份备用
6、锅中热油加入花椒姜葱炒香
7、加入鸭肉煸香
8、鸭肉煸香之后直接倒入装有清水的桶里和萝卜一起炖
9、水开之后加入香菇改小火炖两个小时就好了
10、Ok 酸萝卜炖鸭子好了
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、清虚劳之热、补虚劳等功效；可与栗子、山药、白菜搭配；与桑葚、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与油菜、草鱼、木耳菜搭配；与明虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
