| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 鹑蒸年代热量/卡路里922千卡 | |||

1、准备材料;

2、将胡萝卜、小葱切丁;

3、将切好的胡萝卜、小葱加入装有肉末的碗中,加入适量盐、适量酱油,适量胡椒粉;

4、顺着一个方向搅拌3分钟;

5、将勺子均匀地摆放在盘子中,然后在每个勺子中,加入适量肉末;

6、依次在每个勺子中打入一个鹌鹑蛋;(如图)

7、送入蒸箱中层,长按开机键,进入默认烹饪选择蛋类,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可!)

8、出炉,不错吧!

9、尝一口。。。(*^__^*)
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、调补、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效;可与白萝卜、西瓜、芦笋搭配;与甘草、菠菜、豆类相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、消痰解毒、帮助消化等功效;
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