| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 什锦玉米 最好吃的家常菜热量/卡路里588千卡 | |||

1、一:分别把玉米掰成玉米粒,黄瓜去皮,切成丁,胡萝卜去皮切成丁,青椒切成丁,火腿肠切成丁,分别用不同的碗装好备用
二:锅里加入适量的油,加热之后放入胡萝卜丁翻炒,炒到半熟的时候把黄瓜粒放入锅里和胡萝卜混炒(可以尝一下,炒到熟透比较软)
三:胡萝卜和黄瓜炒至熟透之后,加入玉米粒,火腿肠粒和青椒粒,不停的翻炒,炒到玉米粒熟。加入适量的盐和鸡精
四:起锅装盘
PS:胡萝卜和黄瓜在炒的时候,可以加一点鸡精,这样后面起锅后胡萝卜更入味。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、抗衰老、治疗高血压等功效;可与豇豆、酸奶、松仁搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、生津止渴等功效;可与墨鱼、豆腐、土豆搭配;与马齿苋、油菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、防癌等功效;可与香菇、绿豆芽、羊排搭配;与苹果、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、止消渴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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