家常辣子鸡的热量/卡路里_家常辣子鸡的做法

1、鸡腿切小块用料酒胡椒粉腌制十分钟，再来准备辅料葱姜蒜切小段（家里没葱了）干辣椒也切段
2、油热五六分放入鸡块煸炒，水分炒没，鸡块炒干水分盛出，锅里重新倒油煸炒葱姜蒜和辣椒花椒，煸出香味然后倒入鸡块，放入一点酱油再倒入适量的开水，放几粒冰糖在锅里，大火把汁收干就可以了，鸡块很容易熟不需要炖很久。
3、成品

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、减肥、胃肠胀气等功效；可与北极虾、鸡蛋、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、生津止渴等功效；可与白果、银杏、梨搭配；

家常辣子鸡的热量和减肥功效