| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 瓢瓜肉沫夹 宝宝辅食微课堂热量/卡路里271千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、虾皮用水浸泡5分钟后清洗干净,切成碎沫;胡萝卜去皮,切成碎沫。

3、瓢瓜切成夹,第一刀不切断,第二刀切断就可以变成图片上的样子了。

4、猪肉剁成泥,打入一个鸡蛋。

5、加入虾皮和胡萝卜,如果需要调味的话,可以加入适量宝宝盐。

6、顺时针搅拌均匀。

7、将肉沫装入瓢瓜夹中。

8、上锅蒸熟,一般水开后蒸15分钟就可以啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、韭菜、小米搭配;与味精、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、预防高血压等功效;可与白菜、豇豆、紫菜搭配;与韭菜、橄榄、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、下气等功效;可与豆浆、比目鱼、卷心菜搭配;与西红柿、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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