| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 香煎鸡蛋饼热量/卡路里177千卡 | |||

1、前面的忘记拍了,我直接文字说吧,用面粉和水,打成糊,不要有颗粒状,用勺子挑起来不断线即可,再放入适量的盐,先不要开火,平底锅刷一层油,然后把面糊均匀的摊在锅内,然后摊上胡萝卜,青椒,放一根火腿肠会更好吃,只是刚刚好今天家里没有了,然后开小火慢煎

2、能晃动面皮的时候,打入鸡蛋,撒上点盐,鸡精,鸡蛋摊均匀

3、鸡蛋覆盖菜,掉不下来的时候,翻面,小火煎一分钟

4、关火,盛盘,如果家里有油条啥的,刷一点甜面酱,也可以卷在一起吃,很不错
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与西兰花、香菇、绿豆芽搭配;与山楂干、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、防感冒、帮助消化等功效;可与黑木耳、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与海虾、洋葱、青椒搭配;与茶叶、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、消炎等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃等功效;
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