| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、准备食材

2、减去鱼鳍

3、抛开鱼腹

4、去除内脏

5、剪成5cm左右的小段

6、放在碗中备用

7、葱姜切丝

8、将葱姜丝放入放有带鱼的碗中

9、加盐

10、花椒粉

11、料酒

12、搅拌均匀

13、腌制半小时左右

14、放在厨房纸上

15、吸干带鱼段表面水分

16、带鱼表面裹淀粉

17、起锅倒油,需要多放一点油

18、待油7成热的时候放入锅中

19、小火煎炸,炸的时间可能会长一点,不要着急反面。炸到两面金黄即可

20、关火,盛盘

21、完美

22、美味

23、快来尝尝吧
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、美容、暖胃补虚等功效;可与香菇、豆腐丝、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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