| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 田园土豆饼热量/卡路里1232千卡 | |||

1、胡萝卜、火腿肠切成丁。土豆蒸熟压成泥,面粉、牛奶倒入一起搅拌,加点胡椒粉、盐,拌匀。状态是干的,搓揉成一个小团把胡萝卜丁、火腿肠丁包入 压扁 上锅煎至两面金黄
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、利水消肿等功效;可与黄瓜、醋、牛里脊搭配;与香雀、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与桔子、番茄酱、红枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鳕鱼、豆浆、大米搭配;与山药、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效;
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