| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里121千卡 | |||

1、锅内倒入清水,烧开

2、倒入事先准备好的馄饨。

3、鸡蛋打碎,另起锅,摊鸡蛋皮。

4、蛋皮切丝,香葱切段,紫菜撕成小段

5、煮至馄饨浮起来,就是熟了。

6、放入紫菜碎,加入盐、鸡精调味。

7、放入香葱。(得瑟一下,自家阳台种的香葱)

8、盛入碗内,放上蛋皮。搞定!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、消毒等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、促进消化等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、补肾养心、提高免疫力等功效;可与鸡蛋、墨鱼、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效;可与玉米、菠菜、茼蒿搭配;与桔子、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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