韩国烩菜-牛肉炖豆腐的热量/卡路里_韩国烩菜-牛肉炖豆腐的做法

1、箩卜、土豆适量切稍厚点的片在白水里煮着
2、蒜末适量加牛肉卷再加酱油，腌制片刻
3、豆腐切片，青线辣椒切段，菠菜切段，豆芽洗净待用
4、热锅倒入色拉油，再将一半腌制好的牛肉放入油锅炒至片刻，放入几大勺韩国辣酱，之后放入酱油，再炒片刻倒入豆腐和青线辣椒。
5、然后连汤带箩卜、土豆倒入炒好的锅中放一大勺干辣椒粉，继续炖，等豆腐入味后放入菠菜、豆芽和另一半牛肉，少炖片刻再放入一个打成末的鸡蛋液，最后放一大勺干辣椒粉，再在上面放白芝麻即可。
6、此菜看似放了很多辣椒，其实一点都不辣，汤汁还带有一丝丝的甜味，很过瘾！

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可与千张、圆白菜、鸡肉搭配；与枇杷、熟地、黑木耳相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、健脾等功效；可与醋、牛肉、豆角搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、清热解毒、用于消渴等功效；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、美容护发、治疣赘等功效；可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与冬瓜、海带、香油搭配；与猪里脊肉、牛肉、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；

韩国烩菜-牛肉炖豆腐的热量和减肥功效