| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于高抬腿61分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材。
2、鸡蛋敲开放到有面粉的碗里。
3、加入盐和清水搅拌成糊状，注意要搅匀。
4、锅子烧热后放少许油，油温五成热时放入面糊，抓住锅柄让面糊分布均匀成圆形，快凝固时放入葱花，然后给饼翻个面。注意小火哦。
5、翻个面小火再烙一到二分钟，鸡蛋饼就做好了，用锅铲将饼对折。
6、再对折成扇形，接下来同样方法做下一个，是不是超简单^_^
7、烙好的鸡蛋饼香喷喷的上桌啦，开吃吧，自己做的干净新鲜，美味又简单，朋友们一起做起来哦^_^
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与丝瓜、韭菜、玉米搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、肝胆病等功效；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、减肥等功效；
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