快手晚餐-营养好吃的上海菜饭的热量/卡路里_快手晚餐-营养好吃的上海菜饭的做法

1、准备材料。
2、把米清洗一遍后,倒入清水把米浸泡半小时左右,水量大概是从米面开始半截食指指节的位置。
3、泡米的时候把腊肠斜切成薄片,胡萝卜,香菇切细丝,上海青切碎。
4、平底锅里放入油,加入胡萝卜香菇丝炒香后加入腊肠片,炒软后加入适量的盐，盐可以比平时炒菜多一些，因为要混合米饭一起煮。把炒好的菜和米饭连同水一起倒入电饭煲中，按照平时蒸米饭的步骤就可以了。
5、米饭马上好的时候，取一个平底锅，把上海青炒熟。
6、把炒熟的油菜，加入蒸熟的米饭中，用饭勺拌匀，再闷两分钟左右就好了，尽量不要把蔬菜的汤汁倒入米饭中。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益脾胃、润肠通便等功效；可与猕猴桃、红薯、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、强骨抗压、抗癌等功效；可与香菇、鸡胸肉、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、抗癌等功效；可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配；与白酒、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、防止坏血病、促进食欲等功效；可与鲫鱼、青豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

快手晚餐-营养好吃的上海菜饭的热量和减肥功效