| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于喷射雪橇189分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨一块，请肉店老板切成小块
2、莲藕洗净去皮切块，桂圆干剥出果子，姜切片
3、锅中烧开水，下入排骨汆烫
4、用水冲净浮沫装盘待用
5、把汆烫洗净的排骨放入砂锅中，加入莲藕、桂圆、红枣
6、加入开水，注意，水要一次加够，不可中途续水。加盖通电。
7、稍加一点点盐进去，当当当当---排骨汤出锅喽---因为莲藕和红枣，汤色清澄，色为浅红，看着就很有食欲的样子啊
8、呵呵，很有成就感的哦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、润肌肤等功效；可与丝瓜、茄子、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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