| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 番茄肉酱粉热量/卡路里717千卡 | |||

1、番茄去皮切丁,肉剁碎,蒜切好,芝士

2、热锅冷油,先将蒜爆香

3、将番茄倒进锅里翻炒,加点水

4、等番茄炒好后加肉

5、等肉有5成熟就把粉跟芝士放进去,加盐,黑胡椒,鱼露,翻炒,等芝士完全融化就可以出锅了

6、成品,前面忘了写,通心粉煮好备用
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗癌、护肤等功效;可与菜花、芹菜、茭白搭配;与鲇鱼、鲢鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与鸡蛋、扁豆、蕨菜搭配;与梨、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护眼睛、增强抵抗力等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防腐抑菌、促消化等功效;
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