| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1184克 | 荠菜猪肉饺子热量/卡路里3156千卡 | |||

1、先把面粉和好,醒一会!这段时间呢,把荠菜洗干净开水焯一下!然后沥干水,切成沫儿,剁碎!

2、然后把锅烧热,然后倒入花生油或者其他色拉油也可以,把事先准备好的猪肉馅放入锅内,搅拌,放入海天一品鲜酱油,鸡精,香油调味,关火,火不能太大,不然肉就老了,然后放入切成末的香葱,记住哦!!!一定要买超市里的香葱,普通的葱没有香葱提味!这个步骤我没拍照片,调好馅拍的!

3、就是这款酱油,味道真心不错!家里一直用它!最后放盐,为的是尽量避免馅出汤!

4、这时候面应该差不多醒好了!再揉一下,揉光面团

5、这就是揉好的面团!然后开始把面团分成三份或者四份小面团!

6、分好的面团

7、把其中一个小面团揉成条,然后用刀切成若干小份!擀成饺子皮!

8、擀好的饺子皮!

9、开包喽

10、第一个

11、继续努力

12、完工!!!!!!

13、味道真心不错!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、补肾养血等功效;可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配;与百合、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、预防高血压、降血压等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、止血、健脑益智等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、解毒等功效;
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