酸白菜煎饺的热量/卡路里_酸白菜煎饺的做法

1、肉馅加入葱姜末，和酱油，打入一个鸡蛋使劲搅上劲
2、酸白菜剁成细末
3、韭菜洗净切末
4、面粉加适量水活成面团，醒发半个小时
5、肉馅中加入酸白菜、韭菜，倒入花生油，加调料和盐调味
6、面团分成若干小剂子，分别擀成面皮，然后包成饺子，最后拍的图片，没拍好。然后煎锅见少量油，热后依次摆入饺子，稍煎片刻，倒入淀粉水小半碗，盖盖，等水煎的差不多，形成略微发黄的冰花，关火再稍带片刻，就可以了。

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效；可与白菜、小白菜、白萝卜搭配；与牛里脊、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；

酸白菜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、鲫鱼、绿豆芽搭配；与牛排、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、紫菜、韭菜搭配；与柿子、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；

酸白菜煎饺的热量和减肥功效