| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 绿色小猪布丁热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于刷牙346分钟消耗的热量120 | |||||
1、抹茶粉、白凉粉、薄荷粉和糖粉放同一个容器拌匀。
2、分次加入牛奶搅拌均匀。
3、过筛一遍，倒入奶锅中。
4、用中火煮至沸腾（一边煮一边搅拌）后关火，倒入布丁杯中，稍凉后放冰箱冷藏。
5、裱花袋先不要剪口子，装入适量巧克力，夹好，放入稍热的水中，使巧克力融化。
6、裱花袋剪小口，用巧克力融液在凝固的布丁表面画出小猪的五官，放冰箱冷藏片刻，再用酸奶和巧克力溶液装饰眼睛，用番茄酱装饰嘴巴。
7、萌萌的绿色小猪布丁，喜欢吗？
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、预防心脑血管疾病、抗辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、去酒毒等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、预防高血压、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、促消化、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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