| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜蓉蒸龙虾热量/卡路里85千卡 | |||

1、龙虾收拾干净,我的是在市场上让卖家帮忙收拾干净的。

2、龙虾装盘,放入蒜茸、盐,上蒸屉,大火蒸十分钟。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、强身体、解诸毒等功效;可与莴笋、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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