| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 凉拌秋葵懒人做法热量/卡路里195千卡 | |||

1、洗干净秋葵

2、把秋葵放入锅里焯水两分钟,水变浅绿色即可

3、将秋葵对半切好放入盘里

4、把切好的大蒜和小米椒置于秋葵上,撒上盐和生抽

5、将油热好,直接浇于大蒜上,会听到滋滋的响声

6、最后,香喷喷的凉拌秋葵出炉啦!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体力、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、预防感冒等功效;可与武昌鱼、生菜、玉米面搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、养颜护肤、防感冒等功效;可与圆白菜、卷心菜、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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