| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1261克 | 韭菜肉馅水饺热量/卡路里3789千卡 | |||

1、面粉加适量的水和成面团,放在盆里饧一会,现在就可以准备饺子馅啦

2、自己在家剁的肉馅更香

3、剁的过程中放入酱油,这样应该是更入味吧

4、这样就可以了,放到盆中

5、肉馅中加水搅拌,这样肉馅可以出汤

6、要不停地搅拌使加入的水融入到肉馅中

7、加入适量的花椒粉和盐调味

8、加入韭菜

9、加入适量的香油调味就可以开包啦

10、面团揉好后搓成长条切成大小一致的剂子,擀面杖擀成面皮

11、成品

12、排队等着跳水啦

13、马上出锅

14、开吃啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效;可与山楂、白菜、大蒜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、润肠通便等功效;可与猪肉、黄豆芽、猪血搭配;与蒜薹、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、促进骨骼发育、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、促进唾液分泌、除湿止痛等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1