| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 生焖五花腩热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于吹喇叭140分钟消耗的热量120 | |||||
1、切好，洗干净的腩肉放在砂锅里
2、把各种调味料放入砂锅
3、搅拌均匀
4、倒入一碗水
5、再搅拌均匀
6、大火煮开一会后，揭开盖，把腩肉翻下，等它色泽均匀
7、已经看到颜色了，再调小火，煮一会，等到汤汁煮干，关火，出盘
8、已经见到大概啦
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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