| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 甜面包圈热量/卡路里749千卡 | |||
1、将水、鸡蛋液、白糖、盐、奶粉、面粉、发酵粉搅拌10分钟,再把软化好的黄油倒入继续搅拌发酵。设置面包机为发酵面团

2、做好的面包圈形状,不管放在烤盘上还是案板上发酵,一定要先铺一层面粉,免得粘连。上面记得盖一块布,免得发酵时间久了,面包圈的表面干裂。发酵至2倍大,就可以准备油锅了
3、油6成热就可以放入面包圈炸

4、一面炸至金黄,翻面再炸另一面

5、盘子里铺好准备好的糖粉,(我们这超市没卖的,我是把白糖用婆婆的压面机压制成的,一样管用,就是伤面条机。)两面都沾一下,不喜欢太甜可以用手在面包圈上面。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与荠菜、小米、黄豆搭配;与红薯、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1