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卤汁鸡爪的热量

卤汁鸡爪热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡爪1326千卡254千卡
八角20千卡195千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
生姜45千卡80千卡
总量644卤汁鸡爪热量/卡路里1474千卡
瑜珈热量1474千卡,相当于瑜珈421分钟消耗的热量210

卤汁鸡爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 12只、 八角 4个、 香叶 6片、 桂皮 5cm一小段、 小茴香籽 一小撮、 食盐白糖鸡精 少许,糖可以多点、 料酒 一汤匙、 海天酱 2-3汤匙、 老抽 2-3汤匙、 生姜 4片
食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、增进食欲、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、散寒止痛、止泻等功效;可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

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