| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2024千卡 | |||

1、准备食材,鸡翅两面都用刀划三刀,有利于入味

2、把鸡翅放锅中煮3到5分钟

3、煮过的鸡翅放入生抽和少量料酒腌制

4、平底锅中放入少许油,把鸡翅放入锅中小火双面煎

5、不需要煎太久,双面都呈金黄色即可

6、把煎好的鸡翅起锅,在锅里剩的油内倒入八角、桂皮、生姜、大蒜籽和香叶,翻炒1至2分钟,把起锅的鸡翅重新倒入平底锅

7、平底锅内倒入可乐,可乐没过鸡翅即可,再加入少许食盐、白糖和生抽,翻炒几下,盖上锅盖

8、盖锅煮10到15分钟,煮到平底锅内的可乐汁沸干了为止,鸡翅收汁时可以用筷子不断的为这些鸡翅翻面

9、汁收干后,给鸡翅起锅装盘

10、撒上葱花,美味的可乐鸡翅可以享用了!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、缓解反胃、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、散寒止痛、通脉止痛等功效;可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、温阳散寒、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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