| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 红枣莲子银耳羹热量/卡路里1729千卡 | |||

1、红豆提前泡一个晚上,这样更容易煮的烂一些

2、把银耳、红枣、莲子用温水泡半个小时
3、枸杞用清水泡3-5分钟

4、把所有材料和冰糖放进锅里煮开,煮开后改小火煮,适当搅拌,锅盖不用盖紧,小火煮20分钟左右便可以,喜欢稠一些的小伙伴可以煮久一点

5、好啦,大功告成,一款我最喜欢的糖水就这么简单的完成了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、健胃、利小便等功效;可与兔肉、糯米、鸭肉搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防癌、除腥臭怪味等功效;可与鹿茸、莲子、薏仁搭配;与玄参、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、滋阴、补气等功效;可与哈密瓜、墨鱼、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、滋肾、益精明目等功效;可与山楂、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、预防高血压、补脾止泻等功效;可与红薯、茡荠、枸杞子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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