| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 茭白虾肉水饺热量/卡路里1582千卡 | |||

1、面粉和成团 一边醒着备用

2、茭白去皮。木耳水泡发 ,记得放一点淀粉 可以去除木耳的脏东西

3、肉馅加料酒 酱油 葱姜拌匀

4、虾 洗净拔出虾肉切一厘米段,虾头和壳加油小火熬成虾油

5、茭白擦成丝,木耳切碎,和调好的肉馅一起拌均,用时加入虾油和盐 调成馅

6、每个饺子加一块虾肉,包成饺子生胚

7、煮熟即可!每一个都有大大的虾肉哦!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、解热毒等功效;可与韭菜、小白菜、大白菜搭配;与明虾、杏仁、豆类相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、清肠胃、抗癌等功效;可与芦荟、海蜇头、鱿鱼搭配;与萝卜、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、开胃化痰、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、豆苗、韭菜花搭配;与芹菜、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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