麻辣凉面的热量和减肥功效

凉面的热量167千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；具有止渴、养阴补虚、养胃等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、降血糖等功效；可与苹果、豆腐、绿豆芽搭配；与圆白菜、柑橘、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、促消化等功效；可与卷心菜、基围虾、娃娃菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、乌发、补气养血等功效；可与牛肉、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防癌症、清肠道等功效；可与排骨、莴笋、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；