| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 塔吉锅火腿饭热量/卡路里864千卡 | |||

1、首先,买个塔吉锅
2、放油,把青椒.大蒜.火腿切丁依次放入塔吉锅。炒香,放百里香,放米,加水,盖上盖,大火10-15分钟,小火5分钟,关火,焖20分钟。

3、撒上欧芹,开小火再焖5分钟,即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、山楂、丝瓜搭配;与百合、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、镇痛等功效;可与猪肝、鸡蛋、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、强身体等功效;可与马齿苋、玉米面、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、抗菌、镇咳等功效;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有镇静安神、祛风、提神等功效;可与香菇、北极虾 、牛里脊搭配;与蛤蜊、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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