| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 冰花锅贴热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于高台跳水507分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉和成光滑的面团，备用。
2、猪肉末加除玉米淀粉外的所有调料，拌匀。
3、包锅贴，锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
4、电饼铛加少许油，摆入锅贴，开火煎至底部微焦。
5、淋入玉米淀粉水。
6、煎至淀粉水分挥发，变干，出现冰花状即可关火。
7、撒葱末。
8、漂亮的冰花锅贴。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与芸豆、牡蛎、苋菜搭配；与菠菜、驴肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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