| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 植物黄油 | 克 | 21千卡 | 714千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1672千卡 | |||
1、蛋清、蛋黄分离
2、蛋清加糖用打蛋器打到膨胀
3、蛋黄打匀,加入蛋白打发好的放在一起,注意不能乱翻,上下翻即可
4、蛋糕粉用筛子筛过加入
5、加入牛奶
6、电饭煲加热,加入黄油,等锅热用刷子把锅底即周边刷一下
7、加入之前拌匀的倒在电饭煲内,加入葡萄干核桃干。开到煮饭档

8、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与小米、荠菜、干辣椒搭配;与味精、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
植物黄油的热量714千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素E;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与菠菜、巧克力、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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