| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 豆沙一口酥热量/卡路里3111千卡 | |||
 热量3111千卡,相当于空中蹬腿运动1037分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料
2、黄油50g和绵白糖30g奶粉10g加入盆中搅拌均匀
3、筛入100g低筋面粉
4、筛入100g低筋面粉
5、用手充分搓成油酥面
6、慢慢加入蛋液大概20g左右
7、和成面团 即可
8、盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时
9、核桃和花生等果仁碾碎，也不用太碎了
10、加入豆沙馅儿搅拌均匀备用
11、冰箱取出面团搓成条
12、压平成长片
13、把豆沙馅儿搓成条放到面皮上
14、慢慢的向上收口
15、刷蛋液撒芝麻
16、烤箱预热5分钟分，中层170度20-25分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、补脑、润燥滑肠等功效；可与荸荠、阿胶、水芹菜搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、治疗高血压、补血明目等功效；可与桑葚、海带、山药搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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