橙肉红薯蛋布丁的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与菠菜、圆生菜、干辣椒搭配；与菠萝、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、牛奶、芹菜搭配；与大花蟹 、燕麦、螃蟹相克，同食可能会引起不适；