| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 羊肉豆角焖面热量/卡路里1315千卡 | |||

1、准备调味料

2、羊肉切薄片

3、准备好葱姜蒜

4、热锅焙香

5、都下锅一起炒,不要放醋,跟羊肉豆角都相冲

6、面下锅一起闷熟
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温中暖下、益血等功效;可与豆腐、白果、海参搭配;与首乌、海螺、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、暖脾胃、增进食欲等功效;可与大蒜、土豆、冬瓜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、温胃散寒等功效;可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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